图书介绍

世界葡萄酒版图 北美卷 北美 加拿大、美国、墨西哥【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

世界葡萄酒版图 北美卷 北美 加拿大、美国、墨西哥
  • （加）雅克·奥洪著；何柳译 著
  • 出版社： 北京：电子工业出版社
  • ISBN：9787121248009
  • 出版时间：2015
  • 标注页数：319页
  • 文件大小：135MB
  • 文件页数：325页
  • 主题词：葡萄酒－介绍－北美洲

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图书目录

序5

前言7

加拿大11

加拿大简介12

加拿大葡萄酒简史13

立法14

如何解读酒标15

葡萄品种16

冰葡萄酒19

不列颠哥伦比亚省23

葡萄种植区23

酒庄29

安大略省57

葡萄种植区57

酒庄63

魁北克省99

葡萄种植区99

酒庄113

美国143

美国简介144

美国葡萄酒简史145

立法147

如何解读酒标148

葡萄品种150

绿色环保153

葡萄酒酿造方法154

其他州县156

加利福尼亚州161

葡萄种植区161

酒庄181

俄勒冈州241

葡萄种植区241

酒庄249

华盛顿州265

葡萄种植区265

酒庄275

墨西哥295

墨西哥简介296

墨西哥葡萄酒简史298

葡萄品种300

葡萄种植区303

酒庄307

按国家区分的酒庄索引315

参考文献316

我的合作者317

感谢317

图片来源319

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