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项目一 入门知识1

任务一 认知运输基础知识1

一、运输的概念2

二、运输系统2

任务二 认知配送基础知识4

一、配送的概念4

二、配送的类型6

三、配送的历史7

四、配送的意义和作用10

任务三 认知配送模式11

一、按供应主体划分的配送模式12

二、按商流与物流的关系划分的配送模式14

课后训练15

一、理论训练15

二、案例讨论：共同配送救得了天原吗17

三、实战训练：配送模式的选择21

项目二 运输方式的选择22

任务一 认知常见的运输方式23

一、公路运输23

二、铁路运输24

三、水路运输26

四、航空运输29

五、管道运输31

任务二 运输方式选择的方法33

一、定性分析方法33

二、定量分析方法34

任务三 运输合理化的判断36

一、合理运输五要素36

二、不合理运输的主要表现形式37

三、运输合理化的途径40

课后训练43

一、理论训练43

二、案例讨论：运输合理化的四把利器44

三、实战训练：运输方式的选择46

项目三 集装箱运输和国际多式联运47

任务一 集装箱运输47

一、集装箱运输概述48

二、集装箱运输装箱方式54

三、集装箱运输交接方式56

任务二 国际多式联运58

一、国际物流与国际运输概述58

二、国际多式联运实施的条件61

三、国际多式联运实施的形式62

四、国际多式联运的合理化64

课后训练65

一、理论训练65

二、案例讨论：物流顽症：物流联运短路之谜“铁公机”各自为政67

三、实战训练：国际多式联运操作68

项目四 运输业务办理69

任务一 认知运输合同69

一、运输合同的概念69

二、运输合同的格式70

三、货运合同的权利和义务74

任务二 公路货物运输业务办理77

一、货物的托运77

二、货物的交接80

三、派车装货80

四、货物的搬运装卸81

五、货物运送及押运84

六、货物的到达与交付84

七、违约和货运事故赔偿85

八、货运统计与结算85

任务三 铁路货物运输业务办理86

一、提报货物运输计划86

二、货物的托运和受理88

三、进货和验收88

四、货物的装车作业90

五、制票和承运90

六、货物的途中作业90

七、货物的到达和卸车作业90

八、货物的交付和搬出作业91

九、运费的计算91

任务四 水路货物运输业务办理93

一、水路运输方式的选择93

二、货物的托运94

三、租船订舱95

四、出口货物集中港区96

五、报关、报验工作96

六、货物的装船与交接96

七、货物的卸船97

八、货物的交付97

任务五 航空货物运输业务办理97

一、出口货物航空运输98

二、进口货物航空运输104

课后训练105

一、理论训练105

二、案例讨论：从冰川式模式转变为雪崩式的杜邦物流107

三、实战训练：运输业务办理109

项目五 配送中心组织111

任务一 认知配送中心111

一、配送中心的概念111

二、配送中心的类型112

三、配送中心的地位和作用114

四、配送中心的功能115

任务二 配送中心设立117

一、配送中心定位117

二、配送中心物流分析118

三、配送中心规模设计120

四、配送中心选址121

五、配送中心的设施规划与设计122

六、配送中心的投资决策123

任务三 配送中心岗位设置124

一、配送中心的岗位设置124

二、配送中心职业岗位分析125

任务四 配送中心工作流程134

一、配送的一般工作流程134

二、特殊商品的特殊流程135

课后训练137

一、理论训练137

二、案例讨论：四层楼的配送中心138

三、实战训练：绿谷果品专业合作社配送中心规划140

项目六 订单处理作业142

任务一 订单认知145

一、订单格式145

二、订单处理的含义146

三、实现订单处理合理化147

任务二 处理订单148

一、接受订单148

二、确认订单150

三、设定订单号码151

四、建立客户档案152

五、存货查询及依订单分配存货152

六、计算拣取的标准时间153

七、依订单排定出货时间及拣货顺序153

八、分配后存货不足的处理153

九、订单资料输出154

任务三 完善订单157

一、跟踪控制订单157

二、完善订单处理流程159

课后训练162

一、理论训练162

二、案例讨论：订单处理各有各的道164

三、实战训练：食堂物资的订单处理165

项目七 拣货和补货作业169

任务一 形成拣货资料172

一、拣货信息传递方式172

二、形成拣货资料174

任务二 选择拣货作业方法175

一、按作业方法确定拣货方法175

二、按作业程序分类确定分拣方法177

三、按分拣作业的手段确定分拣方法178

任务三 运用拣货策略180

一、分区策略180

二、订单分割策略181

三、订单分批策略181

四、分类策略182

任务四 选取拣货路径182

一、拣货单位182

二、拣货路径的选择183

任务五 选择行走和搬运方式183

一、人至物方式184

二、物至人方式184

三、无人拣取方式184

任务六 拣取作业184

一、拣取与确认184

二、拣取方式的选择185

任务七 补货作业185

一、补货数量的确定185

二、确定补货时机185

三、确定补货方式186

课后训练188

一、理论训练188

二、案例讨论：主管的拣货困境189

三、实战训练：针对超市的拣货与补货193

项目八 送货和退货作业196

任务一 配货作业196

一、分货196

二、配货检查197

三、包装打捆197

任务二 车辆调度203

一、车辆调度的原则203

二、车辆调度的程序203

任务三 车辆配载205

一、分析影响车辆配载因素205

二、遵循车辆装载的原则206

三、车辆配载的方法206

四、货物装卸作业207

任务四 运送作业209

一、确定配送路线209

二、运送211

三、送达服务与交割211

任务五 退货作业212

一、商品退货管理原则212

二、常见的退货处理方式213

三、退货商品的处理流程214

课后训练215

一、理论训练215

二、案例讨论：客户为什么退货216

三、实战训练：配送路线的优化217

项目九 配送成本管理218

任务一 配送成本核算218

一、配送成本的含义218

二、配送成本的构成220

三、配送成本的核算221

任务二 配送成本控制226

一、加强配送的计划性226

二、确定合理的配送路线228

三、进行合理的车辆配载229

四、选择合理的策略229

五、处理好配送成本和配送服务之间的关系230

课后训练233

一、理论训练233

二、案例讨论：溢价的布鲁克林新鲜啤酒234

三、实战训练：配送成本的控制235

项目十 电子商务下的物流配送236

任务一 认识电子商务与物流的关系236

一、电子商务与物流的概念236

二、电子商务与物流的关系238

任务二 认识电子商务与物流配送240

一、电子商务配送的含义240

二、电子商务配送的特点241

三、电子商务配送与传统配送的比较242

四、电子商务对传统物流配送的影响243

任务三 选择电子商务物流配送模式244

一、电子商务物流配送模式244

二、电子商务配送模式分析246

课后训练248

一、理论训练248

二、案例讨论：让四方受益的物流宝249

三、实战训练：电商的物流配送模式选择251

参考文献252