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第一部分 化学实验室基本知识第1章 化学实验须知3

1.1 实验目的3

1.2 实验室规则3

1.3 实验中的安全操作和事故处理4

1.4 化学实验的学习方法与要求12

1.5 实验报告格式示例13

1.6 化学实验室常用仪器设备介绍16

第2章 基本操作20

2.1 玻璃仪器的洗涤和干燥20

2.2 加热和冷却22

2.3 试样称量26

2.4 液体体积的度量27

2.5 干燥31

2.6 沉淀的分离和洗涤34

2.7 结晶、重结晶和升华36

2.8 萃取38

2.9 熔点、沸点的测定39

2.10 蒸馏和分馏41

2.11 色谱48

第二部分 实验内容57

第3章 基本操作练习与验证性实验57

实验一 常用玻璃仪器的洗涤及溶液的配制57

实验二 乙二酸中H2C2O4含量的测定59

实验三 硫酸铜的提纯60

实验四 弱电解质解离平衡和沉淀反应63

实验五 缓冲溶液的配制和性质65

实验六 氧化还原反应和电化学69

实验七 配位化合物的生成和性质71

实验八 芳烃和卤代烃的性质74

实验九 醇、酚、醚的性质77

实验十 醛、酮的性质81

实验十一 羧酸及其衍生物的性质83

实验十二 胺和酰胺的化学性质85

实验十三 糖类的化学性质89

实验十四 氨基酸和蛋白质的化学性质93

实验十五 杂环化合物和生物碱的化学性质97

实验十六 乙醇的蒸馏及沸点的测定99

实验十七 液体的折射率及旋光活性化合物的旋光度测定102

第4章 综合性实验106

实验十八 中和滴定和乙酸解离常数的测定106

实验十九 混合碱的分析108

实验二十 氯化钠的提纯111

实验二十一 化学反应速率、反应级数和活化能的测定113

实验二十二 I？I2+I-体系平衡常数的测定116

实验二十三 凝固点降低法测定萘的相对分子质量118

实验二十四 硫酸亚铁铵的制备122

实验二十五 医用硫酸钡的制备124

实验二十六 电导率法测定乙酸的解离常数和解离度125

实验二十七 分光光度法测定水中铁的含量127

实验二十八 维生素B12注射液含量的测定130

实验二十九 水的总硬度的测定131

实验三十 过氧化氢含量测定133

实验三十一 环己烯的制备134

实验三十二 1-溴丁烷的合成137

实验三十三 硝基苯的制备140

实验三十四 苯氧乙酸的合成143

实验三十五 植物生长调节剂2,4-二氯苯氧乙酸的制备147

实验三十六 苯乙酮的合成150

实验三十七 乙酸乙酯的制备153

实验三十八 阿司匹林的制备157

实验三十 九间硝基苯酚的制备159

实验四十 苯胺的制备163

实验四十一 乙酰苯胺的制备166

实验四十二 磺胺的合成168

实验四十三 甲基橙的制备173

实验四十四 苯甲酸的制备177

实验四十五 季戊四醇的制备179

实验四十六 油脂的提取和油脂的性质182

实验四十七 从茶叶中提取咖啡因185

实验四十八 从槐花米中提取芦丁189

实验四十九 从黄连中提取黄连素193

实验五十 番茄中番茄红素和β-胡萝卜素的薄层层析分析法196

第5章 设计性实验200

实验五十一 维生素C片中维生素C含量的测定200

实验五十二 胃舒平药片中铝含量的测定201

实验五十三 分光光度法测定［Ti（H2O）6］3+的晶体场分裂能201

实验五十四 蛋壳中Ca、Mg含量的测定201

实验五十五 甘氨酰甘氨酸的合成202

实验五十六 苯巴比妥的合成202

实验五十七 银杏叶中黄酮类有效成分的提取203

实验五十八 从橙皮中提取柠檬油203

实验五十九 菠菜叶中天然色素的提取204

第三部分 附录207

附录1 精密仪器的使用方法207

附1.1 分析天平207

附1.2 酸度计210

附1.3 分光光度计212

附1.4 阿贝折射仪215

附1.5 旋光仪218

附1.6 电导率仪219

附录2 试剂的配制222

附录3 常见物质的物理化学参数225