图书介绍

助你摄取食物营养精华 饮食与营养知识要览【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

助你摄取食物营养精华 饮食与营养知识要览
  • 联合国粮食及农业组织著；陈焕生译 著
  • 出版社： 北京：中国农业科技出版社
  • ISBN：7801670329
  • 出版时间：2000
  • 标注页数：31页
  • 文件大小：1MB
  • 文件页数：38页
  • 主题词：合理营养(学科: 基本知识) 合理营养

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图书目录

饮食要多种多样5

一些重要的营养元素5

碳水化合物5

关于碳水化合物的基本知识6

蛋白质6

关于蛋白质的基本知识7

脂肪7

关于脂肪和油的基本知识8

维生素和矿物质9

饮食满足营养需要13

孕妇和哺乳期的母亲13

婴儿14

儿童14

青少年14

老年人15

活动量大和活动量小的人15

计算饮食物能量16

体重控制16

何为适当的体重？16

体重指数16

体重对身高图表18

增重19

减肥20

需要减肥的人应做到:20

保护食物质量与安全性23

食物安全的重要性23

食物的适当贮藏与处置24

在适当的温度下保存食物25

注意儿童饮食安全25

为其他人进行的烹调26

经常运动-保持健壮29

牙齿保健31

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