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第一部分 基础篇　1

1 常见花材与叶材　1

1.1 常见花材　1

1.2 常见叶材　6

1.3 其他植物材料　9

2 常用器具　12

2.1 常用工具　12

2.2 常用容器　14

2.3 其他辅材　17

3 基本技法　19

3.1 花材的修整与造型　19

3.2 叶材的修整与造型　21

3.3 花泥的使用　24

3.4 插制要领　27

3.5 保鲜策略　30

第二部分 实务篇　33

4 大堂花艺　33

4.1 迎宾台　33

4.2 总台　35

4.3　休息区　37

5 餐厅花艺　39

5.1　吧台　39

5.2　餐桌　41

5.3　展台　44

5.4　备品柜　46