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第一章　世界滑雪旅游产业概论1

第一节　滑雪运动的起源和发展简史1

第二节　滑雪运动的分类6

第三节　其他主要冬季运动16

第四节　冬季奥林匹克运动及其发展趋势18

第五节　滑雪旅游产业概述22

第六节　世界滑雪旅游目的地和度假区概述25

第七节　欧洲阿尔卑斯山滑雪旅游56

第八节　滑雪服装和装备行业概况64

第二章　相关理论和前沿研究71

第一节　滑雪基本概念71

第二节　基础理论79

第三节　国内外研究现状述评87

第四节　国际滑雪旅游业研究前沿动态94

第三章　世界滑雪旅游预测与分析106

第一节　世界滑雪旅游产业的发展预测106

第二节　推动滑雪旅游发展的因素115

第三节　制约滑雪旅游产业发展的因素116

第四节　社会公众对滑雪的态度118

第五节　科技对滑雪旅游业的影响118

第六节　滑雪旅游市场的特征120

第七节　滑雪旅游者动机和行为分析125

第八节　游客滑雪目的地选择136

第九节　非滑雪者以及滑雪的阻碍性因素138

第四章　滑雪旅游产业规划与开发144

第一节　滑雪旅游产业发展目标144

第二节　滑雪旅游产业规划要素、特点、类型、流程和原则147

第三节　规划的主要内容151

第四节　滑雪旅游产业规划方法与指标184

第五节　公众利益与政府管制187

第六节　两种不同的开发模式191

第七节　滑雪旅游产业规划的效果评价193

第五章　滑雪旅游产业布局与结构优化198

第一节　滑雪旅游产业布局模式分析198

第二节　滑雪旅游产业结构优化设计202

第六章　滑雪地的管理与经营211

第一节　滑雪场的开发建设211

第二节　滑雪地经营管理及人力管理213

第三节　滑雪地财务管理217

第四节　安全管理224

第五节　滑雪场的经营229

第七章　滑雪旅游产品的销售和目的地营销236

第一节　滑雪产品的开发和营销236

第二节　英美两种不同的销售渠道239

第三节　滑雪旅游运营商242

第四节 目的地市场营销245

第五节　未来滑雪市场的细分248

第六节　未来的目的地营销254

第八章　滑雪旅游业的经济利益与环境保护之间的冲突260

第一节　滑雪对环境的影响260

第二节　滑雪度假地环保模型265

第九章　我国滑雪旅游产业的现实271

第一节　滑雪旅游产业概述271

第二节　滑雪旅游产业布局272

第三节　滑雪场设施及经营277

第十章　滑雪旅游产业发展的保障体系281

第一节　滑雪旅游产业发展的政策整合创新281

第二节　完善滑雪旅游产业发展的法制保障284

第三节　滑雪旅游产业发展的人才保障285

第四节　滑雪旅游产业科技投入的保障286

第五节　滑雪度假区环境保护的保障288

第六节　培育滑雪旅游市场的其他途径289

附录　案例分析293

案例分析之一：英国滑雪俱乐部的起源与发展293

案例分析之二：瑞士沃比尔滑雪度假地开发的环保问题297

案例分析之三：一个专做滑雪旅游产品的旅行社——水晶假期旅行社302

案例分析之四：小的是美好的——梅里滑雪度假村的经营之道305

案例分析之五：加拿大惠斯勒滑雪地的市场营销309

案例分析之六：沃楚西特山滑雪区——一个变化中的开发典范312

案例分析之七：美国斯马格尔山地滑雪胜地的历史315

案例分析之八：北京南山滑雪场328

主要参考文献331