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序4

编者序：亲近葡萄酒5

葡萄品种介绍8

本书阅读导航26

2014葡萄酒买手选购攻略28

法国51

豪庄赛格拉城堡头等苑二级正牌干红葡萄酒51

铁堡金盾费里埃古堡第二标干红葡萄酒52

奥芭奇蒙裴洛庄园干红葡萄酒53

赛格拉庄园第二标干红葡萄酒53

杜波殿公司肯特格丽庄园索甸甜白葡萄酒54

罗蒂尼古堡干红葡萄酒55

柏菲露丝庄园干红葡萄酒55

大炮嘉芙丽副牌干红葡萄酒57

罗尔古堡圣爱美浓特级红葡萄酒58

圣达美隆特级干红葡萄酒59

考维酒园波美侯珍藏干红葡萄酒59

爱柏夏布利一级葡园干白葡萄酒61

麓美庄园夏布利克罗济贫院特级萄园干白葡萄酒62

路易亚都世家馥若葡萄园上等苑法定产区干红葡萄酒63

爱柏热夫雷-尚贝丹产区干红葡萄酒63

约瑟夫杜鲁安宝力梦夏思干白葡萄酒64

路易乐图戈东查理曼干白葡萄酒64

路易乐图戈东格朗赛干红葡萄酒65

路易亚都世家桑田奈玛尔特葡萄园法定产区干红葡萄酒66

爱柏波马尔产区干红葡萄酒67

帕瑞特酒庄波马尔一级苑吕吉昂干红葡萄酒67

天使坡酒庄干白葡萄酒69

天使坡酒庄干红葡萄酒70

巴罗什酒庄教皇新堡干红葡萄酒70

奥哈多尔教皇葡园干红葡萄酒71

御圣园教皇新堡干红葡萄酒71

吉佳乐世家教皇新堡法定产区干红葡萄酒72

威菲庄园新教皇新堡干红葡萄酒72

吉歌浓庄园新教皇堡摄政苑干红葡萄酒73

月桂花冠教皇新堡干红葡萄酒74

佳纳斯酒庄罗讷河谷产区干红葡萄酒74

嘉伯乐高纳干红葡萄酒75

吉佳乐世家吉贡达法定产区干红葡萄酒76

嘉伯乐克罗兹埃米尔塔日德拉贝庄园红葡萄酒76

圣约瑟夫酒庄干红葡萄酒77

悍马酒庄干红葡萄酒77

阿兰沙伯浓酒庄灵鸟混合特酿红葡萄酒79

狄罗庄园歌海娜西拉佳利酿珍酿干红葡萄酒80

阿兰沙伯浓酒庄活泉混合特酿干红葡萄酒80

豪斯古堡干红葡萄酒81

双匙宝地园红葡萄酒82

双匙寻梦园红葡萄酒82

多玛士嘉萨酒庄磨坊系列古桥干白葡萄酒83

多玛士嘉萨酒庄嘉萨特级干红葡萄酒83

兰柯玫瑰红葡萄酒85

公牛园酒庄干红葡萄酒86

西蒙古堡干红葡萄酒86

亨利博卢瓦庄园波梅干白葡萄酒89

亨利博卢瓦庄园新贵干白葡萄酒90

茉莉雯桑塞尔干白葡萄酒90

茉莉雯艾迪苏维翁干白葡萄酒91

悦伟酒庄高地干白葡萄酒91

唐培里侬香槟王93

玛姆拉露香槟94

玛姆红带年份香槟95

玛姆克拉芒白中白尊选香槟95

沙龙帝皇白中白香槟96

汉诺白中白香槟96

菲丽宝娜白葡萄香槟97

堡林爵丰年香槟酒98

路易王妃珍藏白之白香槟99

蒂姿艾沐香槟99

巴黎之花美丽时光极致年份纯美香槟100

巴黎之花美丽时光极致年份玫瑰香槟101

巴黎之花美丽时光极致年份香槟101

瓦涅尔法尼尔酒庄列级葡萄园香槟102

伯纳特特级葡萄园极品白半干型香槟103

宝禄爵天然型年份香槟103

杜洛儿霞多丽香槟104

宝禄爵白中白年份香槟105

罗斯柴尔德白中白香槟105

泰亭哲绝干香槟106

泰亭哲伯爵白中白香槟107

罗兰百悦特酿桃红香槟107

婷芭克世家特酿薏丝林阿尔萨斯法定产区干白葡萄酒109

乔士迈庄园汉斯特级葡萄园雷司令白葡萄酒110

阿贝王子雷司令干半白葡萄酒111

乔士迈庄园阿尔萨斯喜悦琼瑶浆白葡萄酒111

意大利117

潘丽赛罗酒庄朗格尼比奥罗干红葡萄酒DOC级117

马佳连妮巴罗露干红葡萄酒118

普鲁诺托巴洛洛干红葡萄酒118

迈克基阿罗酒庄巴罗洛托妮诺保证法定产区干红葡萄酒119

奥得罗巴罗洛威列罗干红葡萄酒120

罗吉奥酒庄瑟拉伦尼比奥罗干红葡萄酒DOCG级巴罗罗法定产区121

罗杰奥酒庄特酿尼比奥罗干红葡萄酒121

醉芙蓉酒庄巴洛洛干红葡萄酒122

嘉雅格罗米斯果园巴罗洛保证法定产区干红葡萄酒123

巴伐低音提琴巴鲁卢干红葡萄酒123

贝萨诺芭芭斯克干红葡萄酒124

奥得罗巴巴罗斯经典干红葡萄酒125

迈克基阿罗酒庄芭芭罗斯保证法定产区干红葡萄酒125

内华城堡巴巴拉斯高干红葡萄酒126

内华城堡山度园珍藏干红葡萄酒126

普鲁诺托巴巴莱斯科干红葡萄酒127

潘丽赛罗酒庄芭芭罗斯万诺图红葡萄酒128

潘丽赛罗酒庄芭芭罗斯毕欧娜干红葡萄酒128

艾琳娜沃尔什凯斯特琼瑶浆干白葡萄酒131

歌塔希翠美纳干白葡萄酒131

艾格尼博嘉红单一可尔维纳干红葡萄酒132

卓林阿马罗奈干红葡萄酒132

托马斯酒庄瓦尔普利切拉经典阿马罗内干红葡萄酒133

马西阿马罗内经典海岸区果园干红葡萄酒133

麓鹊布鲁诺干红葡萄酒135

麓鹊干红葡萄酒136

皮亚尼罗斯干红葡萄酒136

莫尔末特干红葡萄酒137

坦尼曼提鲁芬诺梦达斯干红葡萄酒137

奥莱娜小岛基昂蒂经典干红葡萄酒138

安东尼世家-帕西诺修道院存酿干红葡萄酒138

马泽世家凤都城堡基昂蒂经典保证法定产区红葡萄酒139

马泽世家凤都奇安蒂经典干红葡萄酒139

花思蝶力宝山路珍藏干红葡萄酒140

科尔多奇亚蒙塔尔奇诺干红葡萄酒141

科尔多奇亚蒙塔尔奇诺布鲁诺干红葡萄酒DOCG级141

安东尼世家平安园布鲁诺干红葡萄酒142

伯爵山庄梦迪保罗干红葡萄酒143

黑牌蒙斯娜精选干红葡萄酒143

班菲酒厂蒙塔尔奇诺布鲁诺干红葡萄酒144

卡米利亚诺布鲁诺蒙太奇诺干红葡萄酒144

桑普酒庄龙奈尔干红葡萄酒145

奥特斯诺酒庄蒙太奇诺干红葡萄酒146

奥特斯诺酒庄蒙太奇诺布鲁诺干红葡萄酒146

朴奈达酒庄帕西拖甜白葡萄酒149

多娜佳塔酒园风之子甜白葡萄酒150

菲维亚托夏莫尼干红葡萄酒150

菲维亚托勒卡路甜白葡萄酒151

西班牙157

波罗多陈酿干红葡萄酒157

阿里昂干红葡萄酒158

神之水滴庄园斗罗河区干红葡萄酒159

摩罗酒庄莫里干红葡萄酒159

莫瑞塔-伊格庄园珍藏干红葡萄酒161

莫瑞塔精选干红葡萄酒162

雷米瑞干红葡萄酒162

威邦帝国陈酿干红葡萄酒163

维纳桐陈酿级干红葡萄酒164

橡树河畔雅丹莎干红葡萄酒165

河石庄园D.O．顶级干红葡萄酒165

雄鹿堡至尊珍藏级干红葡萄酒166

雄鹿堡经典珍藏级干红葡萄酒166

帝国田园特级珍藏干红葡萄酒167

奥瓦帕乐酒庄泰拉赛干红葡萄酒168

桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒169

桃乐丝特选大古堡干红葡萄酒169

莺歌园珍藏级干红葡萄酒171

阿塔拉干红葡萄酒171

比那25雪莉甜葡萄酒173

卢士涛路爱可干型雪莉葡萄酒174

卢士涛圣爱米路PX甜型雪莉葡萄酒174

葡萄牙179

格兰姆木桶陈酿波特酒179

格拉汉姆茶色波特酒179

德国185

布施庄园珍藏雷司令185

朗酒庄仙境园精选薏丝琳甜白葡萄酒185

沃尔莱茨古堡庄园晚收雷司令干白葡萄酒187

巴斯曼特选雷司令干白葡萄酒189

德国金冰王白葡萄酒189

雨博酒庄斯泊园黑皮诺老藤佳酿191

奥地利195

高博古堡贵腐雷司令甜白葡萄酒195

施格兰酒庄冰酒195

匈牙利199

皇家托卡伊贵腐埃苏甜白葡萄酒199

奥廉穆斯托刻伊阿苏甜白葡萄酒199

希腊203

佳雅酒庄阿西提克干白葡萄酒203

佳雅酒庄阿基迪克干红葡萄酒203

南非209

布朗庄园珍藏西拉干红葡萄酒209

亭园西拉赤霞珠干红葡萄酒210

薇芳酒庄C系列干红葡萄酒210

沃悦客酒庄三位开普敦仕女干红葡萄酒211

克莱坦亚康斯坦天然甜白葡萄酒211

美国219

加州世酿伯格酒庄白中白起泡葡萄酒219

卡布瑞酒窖白苏维翁白葡萄酒220

山脊庄园丽山夏多内干白葡萄酒220

山脊庄园圣克鲁兹山干红葡萄酒221

加州金粉黛尔老藤干红葡萄酒221

烟囱石赤霞珠干红葡萄酒222

啸鹰庄颂维翁干红葡萄酒222

金凯纳帕溪谷云庄赤霞珠干红葡萄酒223

松林纳帕谷赤霞珠干红葡萄酒224

酒徒干红葡萄酒224

贝灵哲庄园纳帕溪谷精选加本力苏维翁干红葡萄酒225

宝贺斯（宝库）嘉本纳沙威浓红葡萄酒226

酩岸赤霞珠干红葡萄酒227

约瑟夫菲尔普斯酒园加本力苏维翁干红葡萄酒227

顶圣酒庄艾露干红葡萄酒228

德利卡黑骏马卡本妮苏维翁干红葡萄酒229

黑骏马酒庄战马干红葡萄酒229

鹿跃酒窖狩猎神卡本妮苏维翁干红葡萄酒230

纳帕溪谷珍藏颂维翁干红葡萄酒230

蒙大菲酒园纳帕溪谷黑品乐干红葡萄酒231

帕尔美干红葡萄酒231

姚明纳帕溪谷赤霞珠干红葡萄酒232

嘉威逊贝露娃干红葡萄酒233

罗斯福酒园老藤黑牌窖选干红葡萄酒233

都兰精选黑品乐干红葡萄酒235

歌瑞玛酒园黑皮诺干红葡萄酒236

玛尔玛桃乐丝黑比诺干红葡萄酒236

云雀赤霞珠干红葡萄酒237

智利243

卡萨布兰卡酒庄尼伯乐特酿珍藏干红葡萄酒243

卡萨布兰卡酒庄尼博山庄系列梅洛干红葡萄酒243

桑塔丽塔三丽人干红葡萄酒245

古仙露赤霞珠珍藏干红葡萄酒246

维斯特玛庄园珍藏干红葡萄酒246

瑞圣皇家典藏干红葡萄酒247

冰川酒庄格丽系列赤霞珠干红葡萄酒（单一酒园）247

冰川酒庄格丽系列限量版干红葡萄酒248

埃德华兹酒园黑牌尚品特级干红葡萄酒249

埃德华兹黑牌特级干红葡萄酒249

圣卡罗世纪传承干红葡萄酒250

安图干红葡萄酒250

干露侯爵卡麦妮干红葡萄酒251

圣地酒园-天际干红葡萄酒251

埃德华兹酒园窖藏梅尔别克干红葡萄酒252

云顶至尊干红葡萄酒252

米高桃乐丝波涛伯爵干红葡萄酒253

阿根廷259

美贝园至尊珍藏玛碧干红葡萄酒259

乐夫普勒安第斯特酿珍藏马尔贝克干红葡萄酒260

乐夫普勒安第斯精选干红葡萄酒260

蒙德尔菲科洛达干红葡萄酒261

蒙德尔阿姆斯干红葡萄酒262

蒙德尔马贝克干红葡萄酒262

风之语风神干红葡萄酒263

安第麓纳珍藏马贝克干红葡萄酒264

安第麓纳作品一号红葡萄酒265

AG47马尔贝克西拉干红葡萄酒265

德米诺酒庄苏珊珍藏马尔贝克干红葡萄酒266

银谷马尔贝克精选干红葡萄酒267

德米诺酒庄印象干红葡萄酒267

澳大利亚273

杰卡斯约翰西拉加本纳干红葡萄酒273

杰卡斯1837索威号加本纳梅洛干红葡萄酒274

麦格根黑牌干红葡萄酒274

麦格根克莱尔谷“菁英”设拉子干红葡萄酒276

泰来斯珍藏干红葡萄酒276

派克酒庄珍藏西拉干红葡萄酒277

澳大利亚禾富酒园总统特选南澳设拉子干红葡萄酒278

禾富酒园金牌设拉子干红葡萄酒278

奔富酒园BIN138干红葡萄酒279

盖世特级设拉子干红葡萄酒280

双掌（驿园）穗乐仙红葡萄酒280

双掌（画廊系列）加本纳玛碧干红葡萄酒281

特思纳艾尔伯特西拉干红葡萄酒281

御兰堡八音桶干红葡萄酒282

拉瑞肯酒庄西拉干红葡萄酒283

约翰杜瓦尔恩蒂西拉红葡萄酒283

托布雷酒园伐木工干红葡萄酒284

索莱酒园1号设拉子干红葡萄酒284

托布雷酒园小农庄干红葡萄酒285

格雷策华莱士干红葡萄酒286

格雷策主教红葡萄酒286

美石设拉子红葡萄酒287

黑牌巴罗萨珍藏莎瑞斯干红葡萄酒288

翰斯科凯尼顿干红葡萄酒288

紫蝴蝶古老花园干红葡萄酒289

马华克巴洛萨特酿干红葡萄酒290

乐民酒园八首歌设拉子红葡萄酒290

首彩伊甸山谷雷司令干葡萄酒292

普西河谷雷司令干白葡萄酒292

葡萄之路莎当妮干白葡萄酒294

葡萄之路设拉子干红葡萄酒295

紫蝴蝶露露干白葡萄酒295

安戈瓦迈拉伦精选西拉干红葡萄酒297

可利庄园玛莉凯思琳珍藏加本内美乐干红葡萄酒298

可利庄园劳埃德珍藏西拉干红葡萄酒298

威拿麦罗仑谷穗乐仙干红葡萄酒299

派思顿3A西拉歌海娜干红葡萄酒299

瞰谷拉赤霞珠干红葡萄酒300

理查德波顿葡萄园歌海娜干红葡萄酒300

天瑞卢福石西拉干红葡萄酒301

双掌（花园系列）龙吟溪穗乐仙干红葡萄酒303

心田酒园精剪西拉干红葡萄酒304

麦格根表情系列西拉干红葡萄酒304

澳洲利达民库纳瓦拉三重奏灰石山脊西拉赤霞珠干红葡萄酒306

安戈瓦-库拉瓦拉精选赤霞珠干红葡萄酒307

帕克头等苑干红葡萄酒307

天瑞酿酒师精选一号赛美蓉干白葡萄酒309

云咸黑玉猎人谷西拉干红葡萄酒310

麦格根私人珍藏设拉子干红葡萄酒310

朗节西拉干红葡萄酒312

百发庄园贝露娃干红葡萄酒312

罗富珍藏黑比诺干红葡萄酒313

比奇沃斯吉宫黑皮诺红葡萄酒313

德保利雅拉谷原生维欧尼干白葡萄酒315

优伶西拉维奥尼埃干红葡萄酒316

冷溪山黑品乐干红葡萄酒316

克罗米滋达黑比诺干红葡萄酒318

布鲁克酒庄酒园黑比诺干红葡萄酒318

新西兰325

索菲亚酒王佳酿干红葡萄酒325

拿得威酒庄欧文美洛赤霞珠干红葡萄酒326

禾斯曼赤霞珠美乐红葡萄酒326

胜嘉力干白葡萄酒328

丽石庄园长相思干白葡萄酒329

克莱格酒庄美娜长相思干白葡萄酒329

克莱格酒庄美娜黑皮诺干红葡萄酒330

席尔森丽娅黑皮诺干红葡萄酒330

魔梯贝露娃干红葡萄酒332

红石酒园贝露娃干红葡萄酒332

狄菲特山麓黑皮诺干红葡萄酒333

飞腾伯乐三黑皮诺干红葡萄酒334

新西兰玛莎庄园黑皮诺干红葡萄酒335

塔迪奥塔哥黑皮诺葡萄酒335

加拿大339

云岭冰酒（金牌橡木桶陈酿）339

杰克逊瑞格园主特酿维多冰酒339

索引 按葡萄酒类型排序340